Citron- och limerutor

Publicerat: 2013-08-30 Kl: 19:39:09 | I kategori: Mjuka kakor

För ett litet tag sedan blev jag inbjuden av SodaStream att vara med i en tävling genom att testa att baka med deras nya smaksättare Natural som ingrediens -och så här blev resultatet: underbara syrliga citron- och limerutor! Botten består av en söt mördeg, som kontrast till den syrliga fyllningen. Och vet ni vad vinsten är? Att jag får möjlighet att ge er chansen att vinna en SodaStream! Så det hoppas jag verkligen att jag får möjlighet att göra =)
 
 
Citron- och limerutor:
- 12 rutor
 
150 gram smör, rumstempererat
1.5 dl florsocker
3.5 dl + 0.25 dl vetemjöl
3 ägg
3.5 dl socker
0.25 dl SodaStream Natural (citron och lime)
 
1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en form som är cirka 25*25 centimeter.
 
2. Vispa samman smör och florsocker tills allt är väl blandat.
 
3. Sikta i mjölet under omrörning, lite i taget.
 
4. Tryck ut degen i formen. Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter, tills att den har fått lite färg.
 
5. Vispa samman ägg och socker. Vispa ner SodaStream Natural.
 
6. Häll över äggsmeten på den varma botten efter att den gräddats färdigt. Grädda sedan allt i cirka 20-25 minuter, tills dess att ytan har blivit gyllenbrun. Fyllningen ska inte vara helt fast när kakan är färdig.

7. Låt svalna. Ställ sedan in hela formen i kylen ett par timmar, gärna över natten, så att fyllningen får sätta sig ordentligt. Skär sedan i rutor. Pudra gärna florsocker över den vid servering.
 
Kommentarer
Postat av: Jenny

Ser riktigt goda ut!! Var dem lätta att göra?
Lycka till i tävlingen :)

Svar: Jadå, inte allför svåra =) Tack!
Maria Lindgren

2013-09-03 @ 22:44:54
URL: http://novemberdreams.blogg.se
Postat av: vendela

Nemen jag dööööör så gott måste testa!!! Älskar att baka!! På söndag flyttar jag till New York, följ gärna med via min blogg kram! :)

2013-09-03 @ 22:47:08
URL: http://vendelasara.blogg.se
Postat av: Mikaela

ser otroligt gott ut! måste prova :)

2013-09-03 @ 22:49:53
URL: http://mikaelabjarve.blogg.se
Postat av: Johanna

Goott :D

2013-09-03 @ 22:52:28
URL: http://nannna.se
Postat av: Joanna - by blondie

Åh så gott! :)

2013-09-03 @ 22:55:42
URL: http://byblondie.se
Postat av: Sara Ekman

så gott :)

2013-09-03 @ 22:55:42
URL: http://aamaziing.se/
Postat av: Malin

Ser super smarrigt ut! (:

2013-09-03 @ 22:58:05
URL: http://www.bymalin.com
Postat av: Cajsa

åh, måste pröva nån gång!

2013-09-03 @ 23:11:59
URL: http://cjssong.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Mat och Dryck Blogg Topplista Mat & dryck bloggar länkkatalog Favoritlistan.se Blogglista.se Mat Matbloggstoppen
RSS 2.0