Något för den som älskar choklad! Mörk choklad tillsammans med kakao ger en mycket fyllig chokladsmak.



Chokladfudgefrosting:
~12 normalstora cupcakes

100 gram mörk choklad
150 gram smör, rumstempererat
2 dl florsocker
1/2 dl kakao
1 tsk vaniljpulver

1. Bryt chokladen i mindre bitar. Smält den sedan i micron eller över ett vattenbad och låt svalna.

2. Vispa smöret vitt och luftigt.

3. Tillsätt florsocker, vaniljpulver och kakao och vispa samman.

4. Tillsätt chokladen och vispa tills du har en slät och krämig frosting.