mariascupcakes -

Vaniljcupcakes

Publicerat: 2012-02-08 Kl: 12:30:33 | I kategori: Cupcakes

Det hittills bästa receptet på vaniljcupcakes hittade jag hos Sockerrus. Har fortfarande ett par till jag vill testa, men det får nog bli lite senare det :) De här smakar mycket vanilj och blir jättefina. Gjorde en lite enklare variant, fyllde med blåbärsgrädde och hade sedan på vispad grädde. Enkelt, men gott =)

Mina förmiddagar denna vecka går åt till att förbereda inför helgen, då vi ska ha två kalas här hemma. Båda flickorna fyller år nu i dagarna och hela helgen kommer gå till att fira dem. Mycket arbete, men om jag får ihop det som jag vill ha det så kommer det bli jättefint!

Vaniljcupcakes:
~12 stycken

2 1/4 dl vetemjöl

1.5 dl socker

1 1/4 tsk bakpulver

1/4 tsk salt

75 g smör, minst rumsvarmt

1 dl mjölk
1 ägg

1 tsk vaniljpulver

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke tillsammans med smöret.

3. Häll i hälften av mjölken och blanda smeten slät.

4. Vispa resten av mjölken tillsammans med ägg och vaniljpulver.

5. Rör sedan ihop mjöl- och mjölkblandningen och rör om tills allt är blandat.

6. Fyll muffinsformar till hälften.

7. Grädda i ugnen i cirka 17 - 23 minuter.

Kommentarer

Postat av: Sara Pierrou

De här har jag också testat och jag håller med. Jättegoda! Har alltid några i frysen att ta fram om det kommer främmande :-)

2012-02-08 @ 14:03:30
URL: http://sarastartor.blogspot.com

Postat av: Goda frestelser

Dessa ser riktigt goda ut!

2012-02-09 @ 09:19:11
URL: http://godafrestelser.blogg.se/

Postat av: Mysan

Super mysig blogg! :P

2012-02-09 @ 11:21:40
URL: http://mysansskafferi.blogg.se/

Postat av: Vardaxlyx

Hmm blåbär som är såå gott!!

KRAM

2012-02-10 @ 11:43:15
URL: http://vardaxlyx.devote.se

Postat av: Hillevi

Vaniljpulver... Är det typ vanillinsocker/vaniljsocker? :)

2012-02-10 @ 20:40:34
URL: http://lifeashille.blogg.se/

Postat av: Marias cupcakes

Vaniljpulver är ren vanilj och har mer vaniljsmak. Den är inte lika söt som vaniljsocker. Man kan ersätta vaniljpulver med vaniljsocker om man vill, 1 tsk vaniljpulver är detsamma som 2 tsk vaniljsocker.

2012-02-10 @ 23:35:40
URL: http://mariascupcakes.blogg.se/

Postat av: Rebeccca (aka.Marängel)

Otroligt fina! Sockerblommor i all ära, men helt naturliga bär är alltid snyggt, och gott...

2012-02-11 @ 12:55:05
URL: http://allakanbaka.blogspot.com

Postat av: Nattaly

Det här såg ju riktigt gott ut måste jag säga! Duktig du är! :) Hoppas du får en jätte bra helg

2012-02-11 @ 15:27:34
URL: http://nattaly.blogg.se/

Postat av: jessica

Älskar din blogg!!!! så fin och härlig!!!!!

2012-02-20 @ 13:59:55
URL: http://choltichaa.blogg.se/

Postat av: Sarah

Hej, vill bara tacka dig för en sån underbar blogg! Har fått in 3 nya recept i min lilla bakbok som jag själv sätter in recept i! Jag lånade recept till: Citron kakor, vanilj cupcakes och vit chokladtårta!

2012-02-20 @ 21:52:04
URL: http://saarahhjanss.blogg.se/

Postat av: Linnea

Åh va härligt blogg, blev helt kär så fort jag såg den ! Hihi

2012-02-22 @ 10:45:17
URL: http://linnearosander.blogg.se/

Postat av: Henrik Stigell

Testade att göra dessa muffins, jättebra blev det! :)

2012-02-24 @ 11:05:13
URL: http://www.henrik-stigell.se

Trackback