Enkel med god chokladmousse. Det gäller bara att ha lite framförhållning så att man gör den i god tid innan man behöver den. Själv ska jag toppa några saftiga cupcakes med moussen imorgon =)

Chokladmousse:
~12 cupcakes eller 1 lager tårtfyllning

180 gram mjölkchoklad
3 dl grädde

1. Hacka chokladen.

2. Ha i chokladen i en kastrull tillsammans med grädden.

3. Värm grädden försiktigt tills dess att chokladen har smält. Grädden får INTE koka!

4. Häll över i en bunke och låt svalna en stund. Ställ sedan in den i kylen.

5. Låt stå i kylen i minst fem timmar, helst över natten.

6. Vispa upp grädden som vanligt tills den bli fluffig.

Den e helt klart godast

Ett måste att prova!
Älskar din bakblogg btw. Är helt klart nummer 1 hos mig! :)

Det lät gott! Bra med mjölkchoklad också istället för mörk, jag kan inte äta mörk choklad. ^^

GJ, tack! Kul att höra :)

Låter jättegott! Funkar den bra att ha i tårtor?

Hej Maria! Den fungerar jättebra att ha i tårtor.

Åh gott, det receptet får man spara! :)

Kan man göra detta recept men byta ut mjölkchokladen till vitchoklad?

Ska man vispa den efteråt man har smält chokladen i grädden och sen stå i kylen sen vispa?