Detta var den andra tårtan jag bjöd på under mitt födelsedagsfirande (den första var denna). Jag ville ha en chokladig tårta i kombination med kokos och det var precis så den blev. För att inte få en alltför mäktig smak använde jag kakao i tårtbotten istället för choklad. Fyllningarna bestod av en enkel chokladfyllning och kokosmousse, sen spacklade jag med chokladsmörkräm innan jag täckte den med sugarpaste med chokladsmak. Dekorationerna är gjorda i sugarpaste som jag färgat med pastafärg.

De vita fläckarna beror på att det hände en "liten" maizenarelaterad olycka i köket. Det var maizena överallt.