Chokladbollsfyllning
Publicerat: 2012-05-29 Kl: 20:59:00 | I kategori: Fyllningar (tårtor & cupcakes)När jag läste vad Lisas divatårta innehållit fastnade jag direkt för en fyllning: chokladbollsfyllning. Helt genialiskt, om man som jag älskar chokladbollar vill säga ;) Passade på att testa den när jag skulle göra en tårta till barn och mycket riktigt gick den hem (både hos dem och mig ;) ). Ursprungsreceptet säger att det blir två lager fyllningar i en 20 centimeters form, men jag tycker receptet blir lagom till ett lager.
( Gammal bild på chokladbollar)
Chokladbollsfyllning:
~1 lager
100g smält smör
3 msk kakao
1 dl socker
1 tsk vaniljpulver
3 dl havregryn
3 msk kallt kaffe (eller mjölk)
1-2 dl vaniljkräm gjord på marsanpuvler
1-2 dl vispad grädde
ca 1 dl kokos
1. Blanda ihop smör, kakao, socker, vaniljpulver, havregryn och kaffe. Vispa tills allt är väl blandat.
2. Gör iordning 1 dl vaniljkräm i en separat skål och vispa grädden i en annan.
3. Blanda ihop innehållet i alla 3 skålarna. Börja med den mindre mängden grädde och vaniljkräm, öka sedan på ifall du vill ha fyllningen lite lösare.
4. Bred ut fyllningen på en tårtbotten och strö över kokos.
( Gammal bild på chokladbollar)
Chokladbollsfyllning:
~1 lager
100g smält smör
3 msk kakao
1 dl socker
1 tsk vaniljpulver
3 dl havregryn
3 msk kallt kaffe (eller mjölk)
1-2 dl vaniljkräm gjord på marsanpuvler
1-2 dl vispad grädde
ca 1 dl kokos
1. Blanda ihop smör, kakao, socker, vaniljpulver, havregryn och kaffe. Vispa tills allt är väl blandat.
2. Gör iordning 1 dl vaniljkräm i en separat skål och vispa grädden i en annan.
3. Blanda ihop innehållet i alla 3 skålarna. Börja med den mindre mängden grädde och vaniljkräm, öka sedan på ifall du vill ha fyllningen lite lösare.
4. Bred ut fyllningen på en tårtbotten och strö över kokos.
Kommentarer
Postat av: Malin
Men guuud vad gott det lät!! Måste ju testas!! =)
Postat av: Hanna
Det verkar gudomligt, man blir aldrig för gammal för chokladbollar! :)
Postat av: N
Kanske en dum fråga....är vaniljpulver = vaniljsocker?
Postat av: Marias cupcakes
Vaniljpulver är ren vanilj. Du kan byta ut dom med varandra, 1 tsk vaniljsocker motsvarar 0.5tsk vaniljpulver. Finns att köpa i de flesta större mataffärer.
Postat av: Johanna
Vad otroligt gott med chokladbollsfyllning, det kan ju inte bli fel! :)
Postat av: Kristin @ The Chocolate Box
Ooh, detta lät spännande! Måste provas nångång :)
Trackback