Idag har vi firat Ella som hunnit bli hela sex år gammal! Känns som att det var igår hon var alldeles nyfödd och jag höll henne första gången. Då somnade hon i min famn, men jag vågade inte röra mig av rädsla att hon skulle vakna, så istället satt jag still i två timmar med en helt bortdomnad arm. Vad gör man inte för de små sötnosarna :) Ellas mamma frågade mig om jag ville baka till kalaset och det ville jag absolut!

Färgerna gick i rosa och vitt och det skulle vara mycket volanger. Gemensamt kom vi fram till att det skulle finnas en tårta, cupcakes, cake pops samt macarons och de skulle gärna innehålla mycket choklad. Tyvärr fick jag ingen bild med alla bakverk tillsammans, de matchade varandra riktigt bra, men lite bilder blev det :)





Tårtan består av en chokladbotten med chokladbollsfyllning och ett lager hallonmousse (de två första recepten kommer på bloggen i veckan). Spacklad med smörkräm och sen täckt med sugarpaste. Dekorationerna är gjorde i sugarpaste/flowerpaste.



Cake Popsen består utav oreos och philadelphiaost, som doppats i blockchoklad och dekorerats med strössel och en blomma gjord utav sugarpaste. Assistans att knyta rosetter bidrog min kära make med, till sin stora glädje (hoppas ni förstår ironin här, han var inte glad över att få hjälpa till, inte alls =) ).



Slutligen fanns det även macarons med på bordet, dessa fylldes med en hallonsmörkräm.